About Moon Wellness Foodsムーンウェルネスフーズとは

目まぐるしく激変する生活の中で、心と身体がホッとする、健康な「食」をお楽しみいただきたいーーーそんな願いをこめて誕生したのが「ムーンウェルネスフーズ（※）」。

本来私たちの身体に不要な添加物を一切使用せず、月の波動をたっぷりと吸い込んだ原料と製法にこだわり、安心・安全なものだけをお届けいたします。

（※）ムーンウェルネスフーズの詳細はこちら

Item Information商品の詳細について

皆さまからご好評いただいている「Keiko's玄米パスタ」に今回「マゼンタフェスティバル」のためだけにお作りした「マゼンタ玄米パスタ」が登場です。

国産玄米と国産馬鈴薯でんぷんに、なんと熊本県産の「ビーツ」を練り込みました。ビーツ本来の色を活かしながら、玄米とビーツの栄養をたっぷり摂っていただけます。

「ビーツ」は栄養の宝庫

ビーツの特長はなんといっても、中まで濃いマゼンタ色をしていること。そして、非常に多くの栄養素を含んでいることです。
腸内環境を整える「食物繊維」「オリゴ糖」、抗酸化力が高い「ポリフェノールの一種ベタシアニン」、潤いを保つ働きがあるとされる「ベタイン」、「葉酸」や「鉄分」「カリウム」などが凝縮しているため、「奇跡の野菜」「食べる輸血」と言われています。

旬の最盛期に収穫した熊本県産ビーツを使用

このマゼンタ玄米パスタには、熊本県にある農場で、有機JAS規格の許容農薬と同基準の農薬のみ使用する「減農薬栽培」で育てられた、すべてA級（店頭にならぶ品質）のビーツを使用。一番栄養価が高い旬の盛りのタイミングで収穫し、農場で冷凍、粉末に加工して練り込んでいます。

原料は玄米とでんぷんのみ

玄米パスタそのものの原材料は国産玄米粉、馬鈴薯でんぷん粉のみ。小麦を一切使用していない工場で製造しているので、コンタミネーションが起こることもありません。

玄米は栄養の宝庫

白米と比べ、玄米はビタミン、ミネラル、食物繊維等を豊富に含み、健康を保つために必要な栄養のほとんどを摂ることができます。

アレルゲンフリー＆グルテンフリー

この玄米パスタは小麦を使用していません。7大アレルゲンの1つである小麦や、グルテンを含む食品を摂らない食生活（グルテンフリー）を目指す方にも、安心してお召し上がりいただけます。

茹で時間は約90秒＆もちもち食感が長続き

特許を取得した独自製法により、茹で時間はたったの90秒で、コシのあるもちもちとした食感をお楽しみいただけます。